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简单家常玉米蛋饼

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有才007

早上蒸了玉米,恰恰有玉米粒,就顺便做了一下玉米蛋饼,味道很不错哦!

鸡蛋可以根据用餐人数变动数量,我们是2小我。

用料

鸡蛋

3个

熟玉米粒

50克

小葱

2根

2克

生抽(味极鲜)

一丢丢(3滴)

简单家常玉米蛋饼的做法

3个不措辞的鸡蛋

熟玉米粒,切细,由于是早上的玉米,已经煮熟了,剥下来很轻易,随便来几刀切碎即可,不切也行。

小葱2根,就一点点啦,切好。

将玉米粒放进碗里,加入三个鸡蛋,加点盐,将切好的葱放进去。

搞乱平均

不粘锅开中火预热一下,加入食用油,待油温轻细上来一些后,把蛋液倒进去。滑动滑动。

中火煎2分钟,待到蛋饼边缘有一点点焦,换小火,用木锅铲轻轻翻面。

再转中火小煎2分钟,OK,可以出锅啦!

铛铛铛铛~ 虽然放了盐,然则为了口味更鲜一点,我在蛋饼上面放了3滴厨邦的味极鲜(这个生抽是真的鲜)

看上去和通俗蛋饼差不多,然则多了一点玉米粒,味道嚼劲都大年夜不一样了哦!快试试吧

小贴士

煎蛋的历程中,假如中心鼓起来了,用锅铲轻轻戳一个洞就可以啦!翻面技巧不好的小同伙,最好翻面的时刻转小火哦!

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